趣味“鹽談”：這些流傳千年與鹽有關(guān)的神話傳說(shuō)，你聽(tīng)過(guò)幾個(gè)？
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2023-12-21
大家每天都吃鹽，有沒(méi)有想過(guò)鹽最早是怎么被人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的?其實(shí)，在中華民族燦爛的文化遺產(chǎn)中，有不少關(guān)于食鹽起源的神話傳說(shuō)，都運(yùn)用了夸張的手法記述著鹽業(yè)歷史發(fā)展的軌跡。你聽(tīng)過(guò)這些故事么?
1、“鹽宗”夙沙氏煮海為鹽——山東膠東
早在遠(yuǎn)古時(shí)期，炎帝神農(nóng)氏屬下有一部落居住在今膠東半島。部落里有位少年叫瞿子，他天性活潑，聰明勇敢。在一次不期而至的狂風(fēng)暴雨中，瞿子的母親和許多鄉(xiāng)親被海中的惡龍奪去了生命。為替母親和鄉(xiāng)親們報(bào)仇，瞿子決定把大海煮干，制伏海中的惡龍。
以后，每天清晨，瞿子用陶罐舀海水來(lái)煮。時(shí)間一久，他發(fā)現(xiàn)每次海水煮干后，罐底總要留下些白色、黑色、紅色、黃色、青色的顆粒。燒的燃料不同煮出的顆粒就不一樣，紅松木柴煮出紅顆粒，蘆葦煮出白顆粒，青楓木煮出青顆粒……但咸澀的味道卻一樣，人們給它起名叫龍沙。
自此之后，部落首領(lǐng)帶頭，安排大量人力專(zhuān)門(mén)煮海，過(guò)了許多年，瞿子被任命為首領(lǐng)。炎帝封瞿子所在的部落為夙(宿)沙氏。夙意思是這個(gè)部落從早到晚煮鹽十分辛苦。因此就賜這一氏族名夙(宿)沙。這是我國(guó)古代有關(guān)海鹽的最早的傳說(shuō)，故被譽(yù)為“鹽宗”。
2、孫悟空盜鹽磚——河北滄州
海水為什么是咸的?傳說(shuō)很久以前鹽只有人間才有，天上是沒(méi)有的。玉皇大帝到東海邊的九喀啦山做客，地方山神、土地公設(shè)宴款待。這里的菜肴鮮咸可口，賽過(guò)了天上的龍肝鳳膽，地方神告訴玉帝，除了蔥、韭、姜、蒜類(lèi)之外，菜肴里主要是放了鹽。玉帝見(jiàn)地方神捧出一顆顆晶瑩雪亮的鹽粒時(shí)，不由得心想，世人怎能比我還有福分，能享受到這般滋味。于是，玉帝回到天宮就下了御旨，命太陽(yáng)神將世上的鹽烤成鹽磚，帶回天宮供自己享樂(lè)。
孫悟空聽(tīng)說(shuō)后十分惱火，就決心到天宮替百姓奪回食鹽。悟空在玉帝廚師那里，看到確實(shí)放著一塊四角方正、晶瑩剔透的鹽磚。每炒一菜，廚師就用小刀在雪白的鹽磚上刮點(diǎn)屑子放進(jìn)鍋里。悟空趁他們不注意偷了鹽磚就跑，玉帝速速命天兵天將追趕。悟空急中生智，將鹽磚“撲通”一聲扔進(jìn)海里，托塔天王急令哪吒去撈，鹽已經(jīng)在海水里溶化。從此以后，海水就成了咸的，百姓需用鹽時(shí)，把海水一煮就成了。
3、黃帝化蚩尤血為鹽池——山西解池
在山西，流傳著關(guān)于河?xùn)|鹽湖(解池)的一個(gè)神話故事。傳說(shuō)遠(yuǎn)古時(shí)候，南方九黎部族有一個(gè)酋長(zhǎng)，名叫蚩尤。蚩尤有兄弟81人，個(gè)個(gè)生得銅頭、鐵額、石項(xiàng)，極其兇猛，且善于飛空走險(xiǎn)，無(wú)所不能，摶沙為飯，以石作糧。 炎帝身為天子沒(méi)有方法制伏他，只得逃到了涿鹿，蚩尤便自封為王，行起封禪之禮來(lái)。
當(dāng)時(shí)黃帝在有熊，德高望重，炎帝和其它諸候都來(lái)歸命于他。黃帝為了樹(shù)立威信，就開(kāi)始于蚩尤打仗。但奈何兵器步入蚩尤，屢戰(zhàn)屢敗。有一日，黃帝帶兵又?jǐn)∠聛?lái)，退在泰山腳下，心中憂愁焦急不由得長(zhǎng)嘆幾聲，沒(méi)想到被天上的西王母聽(tīng)到，就派了九天玄女等人下凡幫助黃帝。
九天玄女拿著西王母贈(zèng)的狐裘和靈符交給黃帝，指引他派人到昆吾山挖銅制造了劍、戟、大弩和其它兵器，還讓黃帝造了馬車(chē)、指南車(chē)和路程記鼓器等。黃帝有了先進(jìn)的武器，又有應(yīng)龍、旱魃、伍胥的幫助，很快就打敗了蚩尤81個(gè)兄弟。黃帝將他們斬首、分解，蚩尤血積的地方就成了鹽池，后人就把這個(gè)地方取名叫解。
4、廩君與鹽水女神——湖北巴東縣
在西南方的武落鐘離山，居住著伏羲的后代子孫，其中有個(gè)叫務(wù)相的巴氏族小伙子，很有出息，他在五個(gè)氏族的比賽中脫穎而出，成為首領(lǐng)，統(tǒng)一了部族。為了尊敬他，人們改稱(chēng)他為廩君。
部族逐漸擴(kuò)張，廩君便率領(lǐng)他們順流而下，尋找新的住所。這天，他們經(jīng)過(guò)富饒的鹽陽(yáng)，鹽陽(yáng)有條鹽水河，河里有個(gè)鹽水女神，她折服于廩君的英雄氣概，產(chǎn)生了愛(ài)慕之情，于是向廩君告白，并希望能留下他。廩君雖為之心動(dòng)，但考慮到鹽陽(yáng)地方太小，容納不了他所有的部族成員，婉言謝絕了女神的要求。
癡情的女神并不甘心，她化為細(xì)小的飛蟲(chóng)，率領(lǐng)各種飛蟲(chóng)聚集在空中，遮天蔽日，擋住了廩君去路。廩君幾次相勸不成，不得已，派人給鹽水女神送去一縷青色發(fā)絲，女神以為是定情之物，便束在腰間，飛舞時(shí)發(fā)絲也隨風(fēng)搖曳，廩君忍痛搭箭朝發(fā)絲方向射去，女神受傷墜入鹽水之中永遠(yuǎn)地離去了。廩君最終率部族找到一塊富饒肥沃的土地，經(jīng)過(guò)幾代人的努力，建成一座雄偉美麗的城市，取名叫“夷城”。
關(guān)于鹽的神話傳說(shuō)還有不少，篇幅所限這里就不一一闡述了，有興趣的朋友可以持續(xù)關(guān)注雪天鹽業(yè)，我們后續(xù)將為大家呈現(xiàn)更多關(guān)于鹽的文化與傳說(shuō)。
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